2014年1月9日

懷舊文: 2012年7月12日在台北市吉林路台南三哥海產店聚餐

大家好,

處女蟳
謝謝兩位同年同月同日生的邀約, 鞠長辦桌, 有聲有色.
黃梅調與海鮮大餐, 幾瓶好酒, 周家燒餅, 阿膠棗乾,
大家吃的津津有味, 其樂融融.
秋鑾 敬筆
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
來台南三哥除了處女蟳,一定要吃的就是這個鯧魚米粉,有煮到入味的細條米粉及大量的芋頭、蒜跟洋蔥等配料,再加入炸過的鯧魚,香氣濃郁味道鮮美,加入一些剛剛點的櫻花蝦菜圃米也別有一番風味,光吃這一鍋就可以吃得好飽。

在台南三哥點餐是沒有菜單的,端看當天有什麼新鮮食材再搭配一些常駐主力商品(例如前面提到的鯧魚米粉、處女蟳),而這道燙沙蝦就是當天老闆娘推薦的新鮮貨,既然夠新鮮,光燙過就很好吃,肉質緊實味道又甜,大家都讚不絕口.

店家將螃蟹煮到蟹黃將熟未熟之際,更顯滋味濃郁,吸一口滿滿的鮮味跟甜味湧入舌尖,那是一種完美的純然感動,只要吃一口就會停不下來的狂吃,每次在台南三哥只要送上螃蟹就會全桌靜默,因為大家都在忙著吃螃蟹根本沒空講話,直到吸完最後一口蟹肉才會癱坐在椅子上撫肚長嘆:真是好吃!!;說也奇怪,在其他地方吃到的處女蟳味道就是沒有台南三哥來的好,吃過幾次品質也一直都很不錯,所以想到就會想來台南三哥吃處女蟳。

台南三哥的菜色新鮮度跟口味都沒話說,雖然場地沒有怎麼佈置,但也別有一種辦桌的豪邁風情,很適合喜愛台菜的家庭來此家庭聚餐,只是這裡的價格不太便宜但是又不接受刷卡,所以來用餐記得要多帶點現金才能吃的盡興唷。

今晚八位老童學在此聚餐, 吃得盡興,喝得盡興(Whiskey), 唱得盡興(黃梅調), 買單更盡興(鞠老大).

五十年的分離, 我們每次的聚會不都應該是這樣? 我一輩子都不會忘記今天的溫馨聚會!
部落格 工友 Gary 敬筆
IMG_2546 太監雞的肉質甜又細,皮下帶著肉汁含凍,單吃就很好吃 %25E5%258F%25B0%25E5%258D%2597%25E4%25B8%2589%25E5%2593%25A5%25E6%25B5%25B7%25E7 %25E7%2585%25A7%25E7%2589%2587%2520569 們一起唱梁祝的愉快夜晚 %25E7%2585%25A7%25E7%2589%2587%2520572 %25E7%2585%25A7%25E7%2589%2587%2520573 %25E7%2585%25A7%25E7%2589%2587%2520576 %25E7%2585%25A7%25E7%2589%2587%2520577 鯧魚米粉 IMG_2545

沒有留言:

張貼留言