(佛光山佛陀紀念館問道堂停車場)國際水果節 文／星雲大師
大師開講:
大樹這個地方素有「水果王國」的美譽，水果種類之多，有鳳梨、香蕉、芒果、芭樂、棗子、蓮霧等等，而當中又以荔枝「玉荷包」一枝獨秀。
玉荷包的產期短、產量少，相當嬌貴。這讓我想起唐朝的楊貴妃，她很歡喜吃荔枝，大老遠讓人從南方「八百里加急」送荔枝到洛陽長安宮中。只不過，路途遙遠，恐怕她吃到荔枝的時候，已不復當初的新鮮了。拜現代科技之賜，今日荔枝的品質必然勝過當年，價值更是不同凡響。
過去在台灣很少聽說有什麼「水果節」的名號，頂多是某個月份有什麼水果生產了，就以它取名為「香蕉季」、「鳳梨季」、「文旦季」等等。自從聽說果農們的辛酸，他們長於栽種玉荷包，但不懂行銷通路，每年玉荷包採收後，總是任人壓低價格收購轉賣，如果再遇上天災損害，血汗付之東流，真是欲哭無淚，也就讓我升起想要幫助他們打開通路的想法。加之，想到台灣既是個美麗的寶島，水果於國際上頗負盛名，何不就有計畫地訂個水果的節日呢？就這樣，幾經商討，我們決定辦理「國際水果節」，為果農盡一點心力。
據聞這許多果農栽種玉荷包也都相當用心，有的人用牛奶當水澆灌，有的人特地上佛光山大悲殿請「大悲咒水」灌溉，也有的人播放佛光山早晚課誦梵唄音聲，希望玉荷包長得更好。我不知道這些玉荷包跟其他人栽種的荔枝有何不同，但可以說，他們栽種的玉荷包，粒粒都充滿佛法的意味、充滿平安的意味、充滿慈悲智慧的意味。
當然，我們不只希望南部的人來買，也希望台灣各地的人到南部一遊，都能帶一點水果回去，甚至帶動大陸、香港、馬來西亞、新加坡、泰國、菲律賓、日本、韓國等左近國家地區的人士，也到台灣來消費。希望有一天能把大樹玉荷包的口碑打響，讓大家每年到了五、六月玉荷包盛產的季節，都會想到：「我們要到大樹，趕上水果節！」
總說一句，我們希望讓大樹、乃至高雄、甚至台灣出產的水果都能跟著社會一起成長，讓我們的果農更加幸福，讓我們的社會更加進步！
活動緣起: 
佛館紀念館落成開幕以來，吸引了千萬全球朝聖人潮、國際媒體和觀光客湧入，尤其2013年春節期間，更有243萬人次到佛館參觀，儼然成為南部乃至台灣觀光的另一個新地標！有鑑於此，佛光山在佛陀紀念館問道堂舉辦活動，希冀為農民提供一個絕佳的平台，行銷優質水果。
今年，「高雄大樹國際水果節」在多年的荔枝推廣以及連兩年舉辦的「高雄大樹國際水果節」經驗，希望擴大形式，以更多元化角度，將台灣優質的農業產品推廣到全世界。今年5、6月正是高雄地區鳳梨、荔枝的盛產期，為了向世界推銷台灣，佛光山擬進一步結合地方特色，一舉帶動地方發展。
佛光山對於國際水果節，完全義務協助地區性的水果銷售。鳳荔產銷期間，佛光山願意義務協助農民銷售荔枝，不取分毫利潤。但希望農民比照農會價格，供應佛光山代為促銷。佛光山開山宗長星雲大師慈悲希望藉由荔枝的推廣，將玉荷包的美名推廣到全國、全世界，進而讓大眾認識大樹區的好山好水。
「高雄大樹國際水果節」，活動中包括各類水果展售、精彩的戶外教學等內容，藉此廣邀民眾免費入場，採買水果之餘，也讓台灣農業成果深植民心。
「高雄大樹國際水果節」是讓台灣水果走向世界的最好舞台。泰國素有「熱帶水果天堂」的美譽，每年在夏季，都會盛大舉辦「泰國水果節」列活動，不只成功帶動水果產業的發展，更是吸引龐大的觀光人潮。佛陀紀念館落成以來，讓更多人看到高雄、看到台灣。國際水果節是另一個宗教、文化及台灣產業的結合，勢必能將優良的農特產品更廣為行銷出去。
台灣農業技術享譽國際，現場設置的水果博覽會，即是希望將台灣豐碩的農業成果宣傳出去。民眾除了購買水果、品嘗水果、體驗DIY，飽享視覺、嗅覺、味覺的水果饗宴；更可到佛陀紀念館遊歷佛國世界，透過佛陀的加被，點亮心燈。一趟真正的身心靈之旅，就在佛光山佛陀紀念館的「高雄大樹國際水果節」。
活動內容
鳳梨荔枝等水果展售會：
由農民展售品質優良的玉荷包、金鑽鳳梨等水果，讓民眾直接採購新鮮水果及農特產。活動日期
2014年5月24日（週六）至 6月8日（週日）活動地點
問道堂停車場
連絡電話
電話:(07)656-1921訂購資訊
活動介紹
大樹區是鳳梨和玉荷包荔枝的主要產地，全台灣目前荔枝栽種面積約1萬2千公頃，大樹區栽種面積約2千公頃，占高雄市的80％，早期以黑葉荔枝栽種較多，但因栽植技術進步，玉荷包荔枝具有皮薄、肉厚、汁甜、籽小等諸多優點，且價格高，所以其栽種面積逐年增加，為本區農民帶來豐厚財富，更建立大樹區「荔枝故鄉」之美譽。
在區境內的鳳梨品種，除了開英種外，還有釋迦鳳梨、蘋果鳳梨、甘蔗鳳梨、金鑽鳳梨等應現代人口味開發的新品種。因為大樹區境內多丘陵山坡地，位居水源保護區，開發成本遠較平原地區為高，本區有許多鳳梨農都前往屏東地區發展，屏東有許多鳳梨栽種都是從大樹分出去。但因特有土質及水質，本區出產鳳梨就是特別好吃，所以大樹區迄今仍有鳳梨王國之美譽。
星雲大師當初辦國際水果節的悲願？
慧傳：舉辦「高雄大樹國際水果節」，是和星雲大師人間佛教「佛說的、人要的、淨化的、善美的」理念相互輝映的。大師在十幾年前就義務幫忙農民推廣荔枝，但覺得照顧仍有不足，尤其聽到果農的辛酸，所以在2012年擴大舉辦國際水果節，全面解決農民的困苦，把慈悲心擴散出去。
大師：「十幾年來，每年在荔枝上市的時候，我總交代都監院的職事們，向當地的農民採購數萬斤的荔枝回來，送護持本山的功德主、信徒，一來是結緣，二來是幫忙果農銷售。這麼一做，博得當地村民許多好感，引起熱烈回應。」－摘自《百年佛緣•社緣篇2》
「佛光山連續舉辦兩年的國際水果節，看起來是在幫農民賣水果，但實際上這是佛教慈悲、智慧、利他、服務的精神體現，是佛教全然無我、無所求的奉獻，也是佛光山『非佛不作，唯法所依，集體創作，制度領導』的宗門思想之實踐，透過這個活動，讓農民乃至社會大眾深受感動，繼而對佛教生起信仰，這就是佛法。」－摘自《百年佛緣•行佛篇2》
慧傳：我常與人分享，佛陀沒講過要「賣水果」，為什麼佛光山說「非佛不作」？佛經中只在《梁皇寶懺》中看過果供養「荔枝」，賣荔枝和佛教有什麼關係？又和星雲大師所說的人間佛教有什麼關係？雖然佛陀沒說賣荔枝，但佛陀說要有慈悲心，佛陀說要「無緣大慈、同體大悲」之心，賣荔枝不就是佛說的嗎！佛陀說：「我所說法如爪上塵，所未說法如大地土。」（《升攝波經》）佛沒說的法如大地一般寬廣無礙，所以蘇東坡才說「溪聲盡是廣長舌，山色無非清淨身」，蟲鳴鳥叫、花開花落都是佛法。「處處留心皆學問，人情練達即文章」，所以賣荔枝，是佛說的，因為有慈悲心。
佛光山舉辦「國際水果節」帶給農民與社會的效益？
慧傳：賣荔枝為什麼說是人要的？農民會種荔枝，但不會賣荔枝，賣到後來經濟無法平衡，甚至血本無歸。主要原因是不懂得如何銷售，也沒有管道。大師發現了這個癥結，希望把這管道、通路打通。佛光山幫你找管道，辦國際水果節，這就是人要的！農民感動說道：「以前都是路邊攤，現在升格為店面，賣水果真的很有成就感。」以前的小販只在縱貫路，陽傘一放，路邊一擺，守株待兔。現在從「路邊攤」變成「店面」，店面還要符合客人所需，做得好做得很有氣氛，這就是人要的，淨化的、善美的。
2012年起在佛館問道堂設計帳篷、桌子、小倉庫，大師注意很多細微之處，因為5、6月是梅雨季，桌緣前一公尺特地留走道給大眾走，讓顧客不會曬到太陽、淋到雨來增加購買欲，很人性化；為農民設想就裝噴霧系統，如灑甘露，給人及水果清涼。曾有人問大師：「怎麼可以做這麼多事業？怎麼這麼有學問？」大師說：「用心而已，所有的心都用在大眾身上。」
佛光山與農民交流時，印象最深刻的事？
慧傳：農民與我們在一起，心也愈來愈淨化。晚上結束收攤，法師在打掃場地，一個小朋友就跑過來幫忙整理桌椅，原來父母是果農，說：「佛光山的法師對我們很好，所以一定要來幫忙人家。」看，人心淨化後，善美也即刻出現。還有，一些農民為何還沒有交貨呢？我們不食言，承辦人員說：「農民表示，今年我們的荔枝長得很不好，不可交貨，以免破壞佛光山名聲。」這就是淨化了，才有這麼善美的思想。
去年有個農民懈怠不灑大悲咒水了，發現荔枝長得不好，趕緊去大悲殿請大悲咒水，為荔枝灑上後，結果長得特別好，你看，不只人心淨化、水果也淨化了。農民有次參訪花蓮月光寺，看到建寺很辛苦，就說：「明年如果荔枝成熟，我寄一些給您。」第二年道場意外收到二箱荔枝，沒想到農民竟然履行承諾，無形之間與里民、農民更進一步交流，這就是淨化的、善美的。
辦水果節使得農民深受感動，就來當福慧家園義工、電動車義工；過年山上卡車不夠，農民就說：「過年你們缺卡車，可以來跟我借。」春節放煙火時，農民就會攜朋引伴來觀賞煙火。這些都是人我之間達到自心和悅、人我和敬的感覺。做什麼事情一定要用心，我們很用心的跟農民交流，才會看到這些回饋。
佛光山向果農採購荔枝贈送功德主，功德主的感受？
慧傳：第一，我們都知道，大師是一位有情有義的人，尤其功德主平日對佛光山的奉獻、付出，我們理當回報，所以趁著水果節，寄上一盒新鮮的「玉荷包」荔枝，聊表心意。但當功德主收到荔枝時，他們的反應是歡喜、驚訝，且很感動地說，我們付出那麼少，但大師卻記得，且給了我們更多。第二，當功德主明白大師推廣荔枝的心願，內心更加感動，為何大師的慈悲這樣的無遠弗屆。第三，接著，功德主也開始推廣，寄送荔枝給親朋好友，以實際行動支持大師的慈悲理念，實質幫助農民度過難關。這就是大師常說的「信仰佛教，要從求佛、信佛、拜佛，進而學佛、行佛、作佛。」幫助農民推廣荔枝就是在行佛。
大師發動將荔枝送給偏鄉的家庭、小朋友，意義何在？
慧傳：大師關心的角度不只有功德主，還關心到偏鄉地區（弱勢家庭）的小朋友，因此隨著雲水書車，把荔枝送到偏遠的地方。甚至企業界、信徒有感於大師的用心，也發心購買荔枝分送至偏鄉，這不就是「無緣大慈，同體大悲」的精神。所謂「勿以善小而不為」，一個小小的善緣，好心好意把它擴散出去，影響及迴響這麼大，「做好事、說好話、存好心」，大師平時自己也在推動三好精神，這就是佛法。
從佛光山推動國際水果節，甚至2012年成立「佛光山農友會」，我們看到人間佛教的再創新，不論是農友或信眾、一般社會大眾，或是世居那瑪夏的原住民，都可以感受到星雲大師本身實踐行佛的精神、慈悲的四給－給人信心，給人歡喜，給人希望，給人方便，所以辦國際水果節，就是人間佛教，因為它符合了「佛說的、人要的、淨化的、善美的」。
自行開車者路線
前往佛光山的交通，由於南二高及高雄、旗山快速道路的通車，方便了南北各地的開車族。若由北南下，可以由國道1號至新市收費站後，轉國道8號接國道3號，經過高雄市中寮隧道後轉國道10號往旗山方向，在大樹交流道下高速公路，右轉台21號省道直走，即達佛陀紀念館。簡列如下：
南下：國道1號（新市路段）→國道8號→國道3號（中寮隧道）→國道10號(往旗山、大樹方向)的旗山、大樹交流道下→省道21號右轉→佛陀紀念館。
北上：高雄中山、中正、九如交流道上國道1號→鼎金交流道上國道10號、國道10號(往旗山、大樹方向)的旗山、大樹交流道下→省道21號右轉→佛陀紀念館。
搭乘大眾運輸
（1）搭乘台鐵者，可在高雄火車站附近轉高雄客運8010或8011前往佛陀紀念館； 或搭乘台鐵至九曲堂站，再轉搭高雄客運8010或8011或計程車至佛陀紀念館。
（2）搭乘高鐵者，可於左營高鐵站轉乘台鐵至九曲堂站，再轉搭高雄客運或計程車至佛光山。 也可以轉搭義大客運，直達佛光山 8501 高鐵左營站-義大世界-佛光山時刻 表。
（3）高雄市大樹假日觀光公車~假日觀光導覽公車每週六、日及國定假日每日2 班，早上下午各1 班，上午9:00、下午14:00 於高雄捷運大 東站發車。
（4）8260屏東-佛光山(經里港)線
屏東站→崇蘭→冷水坑→九如→後庄→里港站→果菜加工中心→里嶺大橋→坊崁→佛陀紀念館→佛光山
沒有留言:
張貼留言