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我們首次報導高雄大樹鄉的『玉荷包荔枝』.
「難以忘懷的玉荷包荔枝好滋味」(華視99.05.29首播)
果肉圓潤Ｑ甜，籽小多汁，是炎炎夏日裡的健康消暑聖品
唯有真情的照顧才能造就出不但籽小、果肉飽滿、甜度高且口感佳的玉荷包荔枝，堪稱為荔枝中的極品，果實成熟期在五月上旬至六月上旬，現在品嚐正是好時機。海叔的玉荷包荔枝正位於高雄縣大樹鄉的佛光山腳下，種植經驗己有十幾年的歷史，結合了有機栽培法，並利用牛奶，蛋，魚精，葡萄糖等營養，進行細心的栽培，讓玉荷包變身為荔枝中的極品，在當地的品質及口味，可說是上乘之品。玉荷包荔枝為台灣著名之早熟小核品種，本品種與中國大陸之「妃子笑」為同種異名，果實為橢圓形，完全成熟時，果皮雖為鮮紅色，然果顏色由綠轉紅(紅色帶微綠)時糖度為最高，且是最好吃的時候。
健康升級，美麗加分，讓您擁有貴妃般紅潤的好膚質！
玉荷包荔枝果皮果棘尖而深，有刺手感，單果重約在22至30公克之間，肉質細緻，鮮艷欲滴的荔枝，含有豐富的膳食纖維、維他命B2等，以及磷、鈣等多種礦物質，已被公認為是優質的天然健康食品。
盛產季節～５月中下旬至６月中旬，是品嚐玉荷包荔枝的最佳時刻
玉荷苞是荔枝中的新興極品，每年五月下旬到六月中旬是盛產期。由於栽種不易，從開花到結果歷時約４個月，結果後尚須經過三次自然落果才能順利成長，由於它栽種不易，且產期只有二到三周，所以價格比其他品種的荔枝貴很多。再加上其果肉圓潤Q甜，子很小，因此被戲稱為生魚片中的黑鮪魚，而且是珍貴的上腹部位。
玉荷包荔枝的保存秘訣
最好的保存法，是將玉荷包用報紙包好，再外加一層塑膠袋，將它放置在冰箱冷藏保存，約可保存半個月以上。若須要放置更久的時間，則需將玉荷包置於冷凍櫃。玉荷包經過冷凍過程後，口感更佳。
高雄市長陳菊25日在大樹區玉荷包荔枝園宣布，從此刻起，聞名全國的玉荷包荔枝，在全台灣及日本也同步上架販售。陳菊今天在「玉荷包之父」王金帶荔枝果園，正式宣告高雄農友生產的玉荷包荔枝正式上
市，歡迎全台灣民眾搶鮮；88歲王金帶代言說，荔枝是涼補，婦女多吃能養顏美容，愛吃荔枝的唐朝楊貴妃即是最佳代言人。陳菊表示，每年5、6月是高雄玉荷包荔枝與金鑽鳳梨盛產季，高雄市也是全國玉荷包主要產地，69%集中在大樹區，其餘分布在美濃、旗山及杉林等區。
陳菊說，高雄市共種植2610公頃的玉荷包荔枝，今年總產量達14355公噸，比去年產量多出2成，農友「大豐收」，避免增產賤價，市府全力協助農民行銷，特別從市府編列的農撥基金提撥新台幣500萬元獎勵出口，直接補助出口商與果農。大樹農會表示，市府全力協助外銷，今年高雄玉荷包荔枝出口量也暴增10倍，預約訂單已達500噸，出口地區包括東南亞、香港、日本、菲律賓等地。大樹區農會表示，從今天開始，玉荷包將進入量產期，6月2日年度重頭戲「大樹鳳荔文化節」活動登場，將有一系列結合文化觀光活動陸續推出。
大樹水果節 佛光山助行銷
「有大悲咒和金剛經加持過的荔枝特別肥美好吃喔！」高雄市大樹區興田里的「阿忠伯」說，他種植的荔枝特別甜美，歡迎大家品嚐試吃。
高雄大樹國際水果節今天在佛光山展售，佛光山星雲法師也來關心展售的水果，盼透過佛光山的平台，讓海內外遊客認識並購買大樹生產的鳳梨、荔枝還有高雄市盛產的水蜜桃、梅李等水果。農民盛情贈送上果，讓星雲特別開心。
佛光山2010、2011年連續兩年與大樹區公所合辦「鳳梨荔枝品嚐會」，提供農民銷售平台，行銷優質在地水果，獲得廣大回響，因此今年擴大水果行銷，舉辦國際水果節，吸引了逾百攤的農友參加展售，有鳳梨、荔枝、那瑪夏的水蜜桃和李子，也有燕巢的芭樂等，果然吸引許多遊客的目光。
佛光山表示，不僅提供展售平台給農民，也未收取費用，還由星雲法師宣傳，要增加在地水果的能見度。
「阿忠伯」林清忠的果園在佛光山旁邊。他行銷自家種植的荔枝說，種植的荔枝都有受到佛光山早晚課的梵音、佛經的加持，他相信所種植的水果更甜美。
高雄大樹國際水果節將展售到6月16日。
高市府已啟動大樹假日觀光公車，至8月19日免費搭乘，接駁點自捷運大東站起，沿線停靠佛光山佛陀紀念館、舊鐵橋濕地公園等站。
玉荷包聽佛經長大 星雲說讚
星雲法師雖因中風行動不便，仍坐著輪椅巡視會場.
「高雄大樹國際水果節」廿六日在佛陀紀念館登場，預計協助農民賣出三百噸玉荷包；佛光山開山宗長星雲法師親自上陣，坐輪椅幫忙促銷，他打趣說，吃了佛光山所在地大樹區所出產的水果，「真是佛光普照、吉祥平安」。
昨天寺方敲鑼宣告「國際水果節」開跑，即起至六月十六日止，每天上午九時營業至下午六時，在佛陀紀念館佛光堂前廣場展售玉荷包、鳳梨、各式農特產，星雲法師雖因中風行動不便，仍坐著輪椅巡視會場，為農民祝福。
信徒開玩笑問他在佛光山下、聽佛經生長的玉荷包有什麼不同，星雲法師笑說吃了之後佛光普照、吉祥平安，隨後則補充說一般社會不講加持效果，不過大樹好山好水，生產的玉荷包、鳳梨甜分高，吃過的人都讚不絕口。
佛光山提供免費攤位，協助鄉親販售水果，讓參加水果節的農民相當感動，保證一定要把品質最好的水果搬來賣；除現場展售外，” 主辦單位也提供網路限量預售，民眾可上佛光山全球資訊網查詢訂購 “。
嚐荔枝遊佛光山 觀光公車上路
高雄市大樹區有佛光山也盛產玉荷包，假日總吸引很多觀光客，但因缺乏完善的大眾運輸，沿路交通壅塞不已。高雄市明天將啟動假日觀光公車，提供3個月免費搭乘。
市府交通局長王國材表示，逢假日，佛光山的遊客約有3萬到5萬人次，龐大的車潮影響交通品質，沿路路段走走停停，甚至車位難求。
王國材說，為了方便休憩，交通局規劃大樹區假日觀光公車，同時結合大樹區玉荷包盛產季節，明天起啟動假日觀光公車，至8月19日提供免費搭乘，日後採行1日券方式，每人新台幣50元。
公車處規劃的大樹假日觀光公車以捷運大東站為起點，沿台21線行駛到佛光山佛陀紀念館、舊鐵橋濕地和姑山倉庫產業休閒園區等，單趟車程約20公里，行車時間自上午9時到晚上6時。
王國材說，佛光山龐大的觀光人潮造成台21線交通壅塞，為了紓解沿路交通狀況，市府啟動觀光公車可以減少自用交通工具的車潮，同時可以將觀光人潮帶到舊鐵橋濕地和姑山倉庫，品嚐玉荷包，並增加其它景觀的人氣。
他表示，為了行銷大樹觀光，3個月的免費搭乘期約要挹注300萬元，允諾班距視人潮機動加密。
高雄市的假日觀光公車還有內門、美濃區；文化公車有哈瑪星、左營舊城，6月可望啟動鳳山文史公車。
